Four à pizza électrique - P50-I - 1 chambre

DESCRIPTION :

Ce four à pizza électrique professionnel possède une seule chambre de cuisson qui peut contenir 4 pizzas de 24 cm de diamètre. Un four à pizza professionnel, peu encombrant, robuste et fiable !

Ce four à pizza électrique vous donne des résultats de cuisson exceptionnels grâce à une régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole et aussi une gestion indépendante des résistances blindées supérieures et inférieures.

L’ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA : Résistances blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire). Éclairage interne protégé.

Ce four à pizza électrique a une finition intérieure et extérieure en inox, il est équipé d’une chambre de cuisson calorifugée de 500 x 510 mm, qui peut accueillir 4 pizzas de 240 mm de diamètre et avec sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm. Il dispose aussi de 2 thermostats, un pour gérer la résistance supérieure et un pour la résistance inférieure et une porte à ouverture contrebalancée avec hublot qui permet de toujours avoir une vue sur la cuisson de la ou les pizzas.

Accessoire: Support pour four hauteur 860 mm

CARACTÉRISTIQUES :

Fabrication: Européenne
Garantie Sofraqualité: 2 ans pièces
Energie: Electrique
Largeur (mm): 740
Profondeur (mm) 700
Hauteur (mm): 270
Poids (Kg): 40
Surface utile (mm): 500 x 510
Puissance (W): 4000
Capacité (en pièces): 4
Débit (pièces/heure): 48
Thermostat: 2
Zone de chauffe: 1